SABORES DA UCRÂNIA
Encontro gastronómico entre comunidade ucraniana e parceiros do projeto
Sábado, 27 junho | 18h00 – 20h00
Casa da Ribeira (Viseu)
No âmbito do projeto ‘Paisagens, Vozes e Sabores da Comunidade Ucraniana de Viseu”, terá lugar no próximo dia 27 de junho, na Casa da Ribeira, o encontro de recolhas gastronómicas “Sabores da Ucrânia”.
Após a recolha de histórias, memórias e vozes da comunidade ucraniana de Viseu, continuamos a explorar a identidade ucraniana através de outra dimensão fundamental da cultura deste país: a gastronomia, quer nas suas especificidades regionais, quer naquelas ligadas ao ciclo do ano.
Será através dos sabores que se dará a conhecer aos parceiros e amigos do projeto mais um pouco das tradições, da diversidade e da riqueza do património cultural ucraniano.
Com este evento inicia-se a segunda fase do projeto, desenvolvido em parceria com a Associação de Ucranianos em Viseu, com o apoio do Município de Viseu, através da Casa da Ribeira e do Museu do Linho de Várzea de Calde, com o apoio da Junta de Freguesia de Calde, sendo cofinanciado pelo programa Europa Criativa no âmbito do projeto Rede Tramontana e pela Direção-Geral das Artes.
Agradecemos a todos os que se juntam a esta viagem e que contribuem para preservar, valorizar e dar a conhecer a cultura ucraniana junto da comunidade em geral.
A Binaural Nodar é uma entidade cultural apoiada pela República Portuguesa – Cultura, Juventude e Desporto.