{"id":30828,"date":"2026-09-04T12:39:00","date_gmt":"2026-09-04T12:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.binauralmedia.org\/news?p=30828"},"modified":"2026-10-02T14:46:16","modified_gmt":"2026-10-02T14:46:16","slug":"jantar-comunitario-encerrou-a-residencia-em-varzea-de-calde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binauralmedia.org\/news\/arquivo\/30828","title":{"rendered":"Jantar comunit\u00e1rio encerrou a resid\u00eancia em V\u00e1rzea de Calde"},"content":{"rendered":"

COMO SE ALIMENTA UMA ALDEIA?
\nResid\u00eancia de investiga\u00e7\u00e3o e criativa<\/p>\n

Com Ana Rodr\u00edguez (Uruguai)
\nV\u00e1rzea de Calde (Calde, Viseu)
\n18 de julho a 18 de agosto 2026<\/p>\n

Uma atividade produzida da Binaural Nodar, integrada no projeto Rede Tramontana, cofinanciado pelo programa Europa Criativa da Uni\u00e3o Europeia, com o apoio da Junta de Freguesia de Calde e do Munic\u00edpio de Viseu.<\/p>\n

Como encerramento da resid\u00eancia de investiga\u00e7\u00e3o e criativa com a antrop\u00f3loga e artista sonora Ana Rodr\u00edguez, dedicada \u00e0s formas de alimenta\u00e7\u00e3o de antanho e de agora na aldeia de V\u00e1rzea de Calde, realizou-se, no exterior das instala\u00e7\u00f5es da Associa\u00e7\u00e3o de V\u00e1rzea de Calde, um jantar comunit\u00e1rio em que as pessoas que colaboraram com o projeto partilharam exemplos da sua gastronomia familiar.<\/p>\n

“Como se alimenta uma aldeia?” foi concebido na sequ\u00eancia de outros projetos anteriores da Binaural Nodar que lidaram, mesmo que lateralmente, com a tem\u00e1tica da alimenta\u00e7\u00e3o: “Plantas Faladas” (2019), em “Ecos da Ida do Retorno” (2022) e, mais recentemente, em “A Carqueja no Quotidiano de V\u00e1rzea de Calde” (2025).<\/p>\n

Desta vez foi diferente: comer, cozinhar e p\u00f4r a mesa foram o centro das aten\u00e7\u00f5es, e foi a partir da\u00ed que se tentou perceber como \u00e9 que V\u00e1rzea de Calde se recorda a si pr\u00f3pria e se junta \u00e0 volta da comida.<\/p>\n

“Como se Alimenta uma Aldeia?” conta com as parcerias locais do Munic\u00edpio de Viseu, da Junta de Freguesia de Calde e da Associa\u00e7\u00e3o de Ucranianos em Viseu, e est\u00e1 integrado no projeto internacional Rede Tramontana, financiado pelo Programa Europa Criativa da Uni\u00e3o Europeia \u2014 um enquadramento que d\u00e1 a este trabalho, feito em V\u00e1rzea de Calde e com a comunidade ucraniana de Viseu, uma dimens\u00e3o que vai bem al\u00e9m da escala local, ligando-o a uma rede europeia de coopera\u00e7\u00e3o cultural.<\/p>\n

Fotografias de Ana Margarida Ferreira para a Binaural Nodar.<\/p>\n

FICHA ART\u00cdSTICA E T\u00c9CNICA:<\/p>\n

Artista convidada: Ana Rodr\u00edguez
\nDocumenta\u00e7\u00e3o da resid\u00eancia: Ana Margarida Ferreira, Nely Ferreira, Andreia Mota e Lu\u00eds Costa
\nParcerias locais: Munic\u00edpio de Viseu, Junta de Freguesia de Calde e Associa\u00e7\u00e3o de Ucranianos em Viseu
\nCo-financiamento: Rep\u00fablica Portuguesa – Dire\u00e7\u00e3o-Geral das Artes e Uni\u00e3o Europeia, no contexto do projeto Europa Criativa Rede Tramontana.<\/p>\n

A Binaural Nodar \u00e9 uma entidade cultural apoiada pela Rep\u00fablica Portuguesa – Cultura, Juventude e Desporto | Dire\u00e7\u00e3o-Geral das Artes.<\/p>\n

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