{"id":12177,"date":"2020-07-21T10:05:51","date_gmt":"2020-07-21T10:05:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.binauralmedia.org\/news\/?p=12177"},"modified":"2021-08-16T15:41:41","modified_gmt":"2021-08-16T15:41:41","slug":"segada-e-malhada-do-centeio-na-relva-monteiras-castro-daire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.binauralmedia.org\/news\/arquivo\/12177","title":{"rendered":"Segada e malhada do centeio na Relva (Monteiras, Castro Daire)"},"content":{"rendered":"

SEGADA E MALHADA DO CENTEIO<\/strong>
\nAldeia da Relva (freguesia das Monteiras, concelho de Castro Daire)
\nS\u00e1bado, 01 de agosto a partir das 08h00.<\/p>\n

O Museu na Relva de Il\u00eddio Magueja, a Associa\u00e7\u00e3o Desportiva Cultural e Recreativa Relvense, a Freguesia das Monteiras, o Munic\u00edpio de Castro Daire atrav\u00e9s da sua Biblioteca Municipal e a Binaural Nodar, apresentam a atividade cultural e comunit\u00e1ria \u201cSegada e Malhada do Centeio\u201d, a qual decorrer\u00e1 na aldeia da Relva, no pr\u00f3ximo s\u00e1bado, dia 01 de agosto, a partir das 08h00.<\/p>\n

A atividade cumprir\u00e1 todas as recomenda\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias mais recentes da Dire\u00e7\u00e3o Geral da Sa\u00fade e consistir\u00e1 num percurso de trabalho, anima\u00e7\u00e3o e gastronomia atrav\u00e9s de v\u00e1rios pontos da aldeia da Relva, de forma a ser revivido o ancestral esp\u00edrito de entreajuda nas tarefas ligadas ao centeio, tal como existiu nas aldeias serranas do Montemuro at\u00e9 h\u00e1 poucas d\u00e9cadas atr\u00e1s.<\/p>\n

Nota: Apenas ser\u00e3o autorizadas fotografias por parte dos participantes, sendo que existir\u00e1 uma equipa de recolhas do projeto Castro Daire – Mem\u00f3ria Sobre Rodas a registar o evento em \u00e1udio e v\u00eddeo.<\/p>\n

\u201cEstamos em pleno Ver\u00e3o, altura da segada do centeio, sendo este o primeiro cereal a ser colhido para encher as caixas onde \u00e9 armazenado para durante o outono e inverno ser o garante do p\u00e3o para a alimenta\u00e7\u00e3o das pessoas, assim como o milho e as batatas e o feij\u00e3o. Todos estes bens alimentares, alguns dos depois de transformados em farinha e posteriormente em p\u00e3o, outros depois de cozinhados, servem de alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0s popula\u00e7\u00f5es desta regi\u00e3o. O centeio que agora estamos a segar foi semeado por volta do m\u00eas de setembro, mas antes j\u00e1 houve outras atividades para que possamos ter esta qualidade de gr\u00e3o t\u00e3o bem constitu\u00eddo, durante a primavera e parte do ver\u00e3o, fomos cortando mato carquejas, sarga\u00e7os, queir\u00f3s e at\u00e9 algumas ramas de giesta para estrumar as lojas das vacas, ovelhas, cabras e porcos para agora temos estrume que serve como fertilizante para uma melhor produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Os dias s\u00e3o grandes, o trabalho \u00e9 de sol a sol e acaba muito para al\u00e9m do ocaso do sol e esta atividade agr\u00edcola \u00e9 a que mais gente envolve e \u00e9 a mais animada. Come\u00e7a-se a fazer a roga das pessoas no fim de junho para que os lavradores possam escolher os melhores dias e o maior n\u00famero de pessoas.<\/p>\n

Esta tradi\u00e7\u00e3o manteve-se durante muitos anos, com poucas altera\u00e7\u00f5es, um trabalho que tamb\u00e9m \u00e9 uma festa no final da segada, cantava-se a desgarrada e sempre com um pezinho de dan\u00e7a, as refei\u00e7\u00f5es eram de melhor qualidade e variedade, finda a segada enrolheiravam-se os molhos do centeio alguns dias enquanto se cortava o feno, e s\u00f3 depois do feno arrumado nos palheiros \u00e9 que se fazia a carreta at\u00e9 a fraga onde se erguia a m\u00eada, toda esta \u00e1rea era preenchida todos os moradores erguiam a sua m\u00eada, depois era malhado o centeio uma de cada vez, primeiro as da frente depois as outras. Cada malhada envolvia quase todas as pessoas da aldeia havia uma entre ajuda e colabora\u00e7\u00e3o de todos, uns malhavam, outros colhiam a palha nos palheiros por cima do feno, outros transportavam o cereal para as caixas, outros separavam o colmo, outros tiravam o molhos do centeio da meda, outros at\u00e9 escolmavam se n\u00e3o fossem precisos nas outras atividades referidas.\u201d<\/p>\n

Texto citado de Il\u00eddio Bonif\u00e1cio Magueja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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